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iorestoacasa con la ricetta del Pane Poolish
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Realizzare l'impasto indiretto per pizza attraverso il poolish
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Poolish: cos'è, a cosa serve e come prepararlo
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Poolish: cos'è e come si usa - Pre-Impasto per Pizza e Pane Alti e Soffici
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Ricetta Pane "mezzo sale" con macchina del pane, metodo poolish di Emilia -  Cookpad
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Lezioni di Pizza. Il poolish, o biga liquida, di Luca Pezzetta
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Biga o Poolish? facciamo un po' di chiarezza e rispondiamo a qualche pecché  pecché! – Un condominio in cucina
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Pane con poolish Dosi e ricetta
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Biga o Poolish? facciamo un po' di chiarezza e rispondiamo a qualche pecché  pecché! – Un condominio in cucina
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Poolish: cos'è e come si usa - Pre-Impasto per Pizza e Pane Alti e Soffici
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Come fare il poolish - Waldkorn
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Pane con lievitino o Poolish - Ricette che Passione di Ornella Scofano
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