Dott. Giacomo Bomboletti Biologo Nutrizionista - Come già accennato, gli acidi grassi a catena corta meritano un discorso a parte. Queste molecole, in inglese SCFA (short chain fatty acids), passano direttamente dall'intestino
MCT, acidi grassi a media catena: cosa sono? | +Watt
Dott. Andrea Deledda Biologo Nutrizionista - Gli #SCFA, acidi grassi a catena corta prodotti dalla fermentazione della fibra da parte del #microbiota intestinale, possono avere un impatto sul #bilancioenergetico, aumentando la spesa
Sintesi degli acidi grassi a catena lunga - Tuscany Diet
Fonte di grassi buoni: i prodotti caseari - Food Hub Media
Gli acidi grassi a corta catena - amaperbene.it
Acidi grassi saturi: struttura ed esempi - Tuscany Diet
Acidi Grassi | Tipi, Struttura, Funzioni | Impatto sulla Salute
Acidi Grassi Essenziali
Influenza della dieta e dei batteri intestinali sulla sclerosi multipla | Società svizzera SM